※12月19日更新！！
どうも！くまおさです！
今日は仕事の流儀に登場する料理人
山本千織さんに注目中！
（これが話題の弁当チオベン！美味しそう！）
目玉の料理が春巻き。
タレント御用達のロケ弁で不動の地位を持つ
など、
今人気がどんどん高まっているすごい方！
今回はそんな山本千織さんについて
徹底調査したよ！
お店の場所や値段、予約注文方法も詳しく
紹介してるからぜひ見てね♪
それじゃいってみよ～！
山本千織さんの年齢は？大人気料理人の素顔に迫る！
本名：山本 千織（やまもと ちおり）
年齢：57歳 出身：北海道 職業：料理人
年齢が57歳ってことだけど、若いよね！
やっぱ一つの道を究めてる人って
実年齢よりもずっと若々しく見える気がする。
山本千織さん、びっくりなんだけど
なんと5人兄弟の長女だったんだって！
すごっ！めちゃ大変だったろうなぁ･･･。
ちっちゃい頃から母親の料理を手伝ってたそう。
妹さんが経営する札幌の店「ごはんや はるや」で
12年間関わってたことも。
とっても仲良しな姉妹関係なんだろうね♪
実は札幌の美大出身者でもある！
料理や弁当の彩りがすごいのも納得！
当時はイラストレーターに
なりたかったらしいよ。
2011年に東京の代々木上原で弁当販売店
「chioben」（チオベン）を開店！
撮影現場にロケ弁を出した時に
女優やモデルさんから絶賛されて一躍人気者に！
今はケータリング、出張料理、料理教室など
マルチに活躍中♪
山本千織さんの店の場所と営業時間は？
弁当販売店chioben（チオベン）
住所：東京都渋谷区上原1-18-7
※「bar カームス」内
営業時間：月曜日から金曜日
12：00～15：00
（売り切れ次第終了、予約は常時受付）
TEL：090-3019-3070
mail : chioben.info@gmail.com
※現時点の情報
barカームスを借りて弁当販売をしてるんだって。
売り切れ次第終了だから予約した方がいいかも！
地図はこちら！
お店の予約方法とメニュー、値段の情報！
まずはお店の予約方法から紹介するよ！
電話予約とメール予約の2つがある。
※メールも電話も流れは同じ。
メールは件名に「Chioben予約」、本文にお名前、ご連絡先、ご来店のお日にち、時間、お弁当の個数をお書き下さい。
また、chiobenは揚げたての春巻など、温かいお弁当を提供していますので、注文を頂いてから少しお時間を頂いております。混雑が予想されますので、お急ぎの方はご予約いただければ幸いです。
1つからでも予約は可能。
ただ5個以上だったり、
時間指定など色々事情がある人は要相談！
配達も場所によっては対応できるらしいから、
それもお問い合わせしてみよう。
ちなみに値段はお弁当ならだいたい
平均予算1000円～2000円くらい。
意外な組み合わせのおかずが10種類以上もある！
お弁当がそれだけで1つの食事になるように
バランスよく考えてくれてる♪
（男性向けのお弁当もあるよ！）
弁当以外にもケータリングや結婚式の二次会、
出張料理もやってるそうだから、
こちらも気になる方は予約してみてね！
目玉は春巻き！注目の弁当「チオベン」の美味しいインスタ画像！
最後に山本千織さんのインスタから
めちゃ美味しい＆彩りキレイな「チオベン」を紹介！
山本さんのお弁当の鉄板のおかず！
絶品春巻きも注目だよ♪
秋らしいお弁当が登場！
彩りも統一感あってめちゃ食欲そそる！
こっちのお弁当もまた美味そう！！
こんなお弁当だったら
仕事のお昼ご飯がめっちゃ楽しみだろな～
こっちはベジタリアンの人向けの弁当。
ほんと色んなバリエーションあってすごっ。
これなら野菜もりもり食べれる！！
おかずがほんと沢山あるよね！
身体によさげ！
揚げ物と野菜のバランスがほんと好み。
まるっとしたお弁当箱に入ってて可愛い！
バランス難しそうなのにキレイにまとまってる。
さすが美大出身！食べるのもったいないくらい♪
うーん、どれも食べたすぎる！
マジで東京の人がうらやましいい･･･泣
さすがに福岡にまで配達できないもんね笑
（私は福岡の民）
山本千織さんのチオベンのレシピ本！
山本千織さんの美味しいお弁当見てたら
「自分も作れたらな～っ」て思ったりした
そこのあなた。
私くまおさのように地元にチオベンのお店がない！
って方も大丈夫。レシピ本が出てるから紹介するよ♪
チオベンの揚げもの煮もの
価格：1,595円
発売日： 2019/11/28
出版社: KADOKAWA
ロケ弁とケータリングが大人気のチオベン。
その人気のお弁当の主役はいつだって「揚げもの」か「煮もの」です。
時間がたってもおいしいままの秘密は、ディープに揚げたり煮詰めたり、
徹底的に水分を抜くとという作業をしているから。ケータリングをしているからわかる、「時間がたってもおいしいおかず」。
お弁当や持ち寄り会で絶賛される、ひと味変わった揚げものと煮ものを1冊にまとめました。
この通りに作れば、いままで出会ったことのない不思議なおいしさの揚げものと煮ものに出会えます。
山本千織さんのチオベンの春巻きなど
大人気の揚げもの、煮もののレシピ本登場！
この記事の時点ではまだ発売されてないみたい。
28日に発売だから気になる方はチェック♪
Amazonでも買えるよ！
見たことのない味 チオベンのお弁当
価格：1,650円
発売日： 2014/3/31
出版社：マガジンハウス
鮮やかなスタイリングと意外性のあるおいしさのお弁当が、
モデルや女優さんの間で大人気。
めったに食べられない幻の味が、家で再現できます!料理人・山本千織による初のレシピ集。
個性豊かな12のお弁当と72のおかずのかずかず。
チオベンの基本がこの一冊に！
山本千織さんの最初のレシピ本みたい。
この本から初チオベンに挑戦してもいいかも♪
気になる人はぜひチェックしてみてね！
山本千織さんの最近の活動は？
メディアや雑誌など多方面で大活躍中の山本千織さん。
イベントなど最近の活動を追ってみたよ♪
※こちらの情報は
ちょいちょい更新予定だからお楽しみに！
お弁当と春巻き付きの料理セミナー開催するそう！
（2019年12月21日）
場所はKADOKAWA本社で、
山本さんのデモンストレーションを見ながら
楽しく美味しい料理が学べる機会♪
山本千織さんのプロフURLからのお申し込み。
（インスタと思われる）
山本千織さんの記事が掲載されてる雑誌紹介も！
ケータリングフードの特集がされてるそうで、
気になる方はチェック♪
他にも気になるイベントや雑誌など
活動の情報があれば更新していくね！
記事のまとめ！
今回はプロフェッショナル仕事の流儀に登場する料理人
【山本千織】さんに注目してみたよ！
どれも彩りよくて愛情たっぷり。
栄養満点の素適なお弁当ばかり。
タレント御用達のロケ弁になるのも納得。
何だかあったかいお弁当だなあと思う。
こんなお弁当でゆっくりランチしたいね♪
最後まで読んでくれてありがとう～～！！
それでは今日はこのへんで。またね～！
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