青空レストラン【檜山納豆】秋田能代市の通販お取り寄せは?食べ方も

どうも、くまおさです!

2020年1月16日放送の青空レストランで

秋田県能代市の伝統食材、【檜山納豆】が紹介♪

美味しそうなこの檜山納豆が、

通販お取り寄せできるのか?

美味しい食べ方は?

というあなたの疑問にお答えするよ!

順番にわかりやすくまとめたので

ぜひご覧ください♪

秋田県の檜山納豆ってどんな納豆?

檜山納豆秋田県能代市の伝統食材。

その歴史は古くて、なんと江戸時代初期の

安土桃山時代から続いてる!

この江戸初期に作詞された民謡「秋田音頭」

唄われているんだとか。

コラ秋田名物八森鰰々(ハタハタ) 男鹿で男鹿ブリコ 能代春慶(しゅんけい)桧山納豆 大館曲わっぱ

引用:秋田音頭

檜山大豆はあきたこまちのわら

地元産の大豆あきた白神大豆など、

全て地元の素材を使ってるとのこと。

大粒の納豆で歯ごたえがあるのが特徴で、

地元の方に昔から親しまれているんだって。

わらで包まれることで納豆が程よく発酵し、

噛みごたえと粘りが出てくるので、

美味しい檜山納豆が出来上がるんだとか♪

わらに包まれた納豆って

もう見た目からして美味しそう・・・!

江戸時代からの伝統を引き継いでるから、

檜山納豆のわらづなど、現代も

全て手作業で作られてるそう。

とても手間ひまがかかる作業だよね。

秋田名物!檜山納豆の美味しい食べ方は?

さてそんな秋田県能代市の檜山納豆、

食べるならより美味しい食べ方が知りたい!

そう思って調べてみたよ。

やっぱり檜山納豆を食べるなら

一番のおすすめはシンプルな食べ方!

檜山納豆のお店がおすすめしていたのが、

ご飯と伴に塩、しょうゆ、ねぎ。

他にも味噌、おろしにんにく、大葉、みょうがなど

薬味と一緒に食べると美味しいんだって♪

ほかほかのご飯に檜山納豆をのせて、

上から薬味をかけて食べる。

これなら料理が得意じゃなくても

安心して手軽においしく食べれそう笑

食べたら秋田の方みたいに

お肌がきれいになれるかな~。

※青空レストランの放送の中で、

納豆のレシピが紹介されると思うから

放送後に更新予定。

見逃しても大丈夫!

檜山納豆は通販でお取り寄せできる?

さて、秋田県能代市檜山納豆

通販お取り寄せできるのか?

気になるね!

伝統食材だから大量生産は難しそうだし、

通販で売ってるのか気になったけど、

探したら見つかったよ!

いくつか方法があったから、

お得そうなものだけ紹介するね。

こっちは「檜山納豆わらづと3本組み」

(80g×3)が2セット入ってる。

他にも秋田の発酵食品が色々入ってて

お得感がある感じ。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】 檜山 納豆 詰合せ
価格:10000円(税込、送料無料) (2021/1/11時点)

もう一つはふるさと納税。

こちらは納税なので返礼品として

受け取りたい方向けかな~。

ふるさと納税が気になる方は

覗いてみてね。

色々見てみたけど、現時点は

楽天など大手の通販サイトでは

単品で販売は見当たらず、セット販売だった。

あとは、単品で購入したい!

って方はもう一つ方法があるよ。

それは直接販売店に

お問い合わせする方法。

元祖檜山納豆株式会社

こちらは電話でお店に注文する形に

なるから、他の檜山納豆が気になる方は

参考にしてみてね!

他にも通販お取り寄せ情報が

あれば随時更新♪

現時点は1月だから発送など

雪の影響があるかもしれない。

詳しくはお店に確認してね~。

まとめ

今回は1月16日放送【青空レストラン】で

紹介される、秋田県能代市の伝統食材

檜山納豆】の通販お取り寄せ情報と、

美味しい食べ方についてのまとめでした!

江戸時代初期から続く伝統的な製法で

作られた、昔ながらのわらに包まれた納豆。

歯ごたえと粘りが特徴的でとっても美味しい

この檜山納豆、食べてみたいね♪

それでは、また。

最後まで読んでくれてありがとう!

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